Reklama
  • Poniedziałek, 20 lutego (09:05)

    Składniki: 30 dag pieczarek, 1 cebula, olej do smażenia, 2-3 łyżki śmietany, 10 dag mozzarelli, 2 szklanki mąki, keczup, 1 jajko, kilka listków sałaty, pomidory, sól, pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 13 lutego (13:05)

    SKŁADNIKI (6-8 porcji): ● 75 g drożdży ● 1 łyżeczka cukru ● 1 żółtko ● 5 łyżek kwaśnej śmietany ● 5 łyżek mleka ● 1/2 kg mąki ● 250 g masła ● 1 jajko ● 1,5 kg kiszonej kapusty ● 200 g suszonych grzybów ● 1 jajko ● 2-3 średnie cebule ● gałka muszkatołowa ● 2 łyżki oleju ● 2-4 łyżki tartej bułki ● sól ● pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 10 lutego (15:05)

    Skład na 12 porcji: ● ok. 1,5 kg piersi kurczaka ● 2 cebule ● po pęczku natki pietruszki i koperku ● 200 g ryżu ● 6 jaj ● 450 g mąki ● 300 g masła ● 250 g pieczarek ● 125 g śmietany ● 1–2 liście laurowe ● 2–3 łyżki rumu ● sól i pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 8 lutego (14:05)

    Składniki dla 4 osób: Ciasto: 30 dag mąki • łyżeczka masła • sól Farsz: 2 buraki • 15 dag sera ricotta • sól Sos: 2 łyżki masła • 20 dag kurek • orzechy włoskie • tymianek • żółty ser

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 2 lutego (11:05)

    Ciasto: • 1 kg mąki orkiszowej • woda • 1 łyżka oliwy z oliwek Farsz: • 1/2 kg kapusty kiszonej • 1 garść grzybów suszonych • 2 cebule • 2 łyżki masła lub oliwy • sól i pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 18 stycznia (14:00)

    Ciasto: • pół kg mąki • 1,5 szkl. ciepłej wody • jajko • szczypta soli. Farsz: • pół kg ugotowanej czerwonej soczewicy • 3 ugotowane ziemniaki • jajko ugotowane na twardo • 2 łyżki masła • cebula • jajko • pieprz ziołowy • pieprz czarny • Vegeta • 10 dag boczku • posiekany szczypiorek.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 13 stycznia (15:05)

    Składniki: 3 gruszki, 10 dag se ra typu Lazur, szklanka startego parmezanu, łyżka bułki tartej, sól, pieprz, 20 dag mąki, 2 jajka , białko jajka do posmarowania.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 11 stycznia (14:05)

    Składniki: 20 dag mąki, sól, 10 dag fasoli adzuki, 10 dag suszonych grzybów shitake, olej, sos sojowy, cebula, 2 ząbki czosnku, marchewka, łyżeczka startego imbiru, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 10 stycznia (14:05)

    Składniki na ok. 15 sztuk: Na ciasto: 45 dag + 3 łyżki mąki pszennej, ½ łyżeczki soli, 1 szklanka ciepłej wody, 1 łyżka oleju. Na farsz: 50 dag mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego), 1 cebula, 1-2 ząbki czosnku, 150-250 ml rosołu lub bulionu warzywnego, ½ łyżeczki zmielonych ziaren kolendry, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 9 stycznia (14:00)

    Składniki: 1 pierś gęsi (ok. 1,2 kg, ze skórą i kośćmi), sól, 4 małe jabłka, pieprz, 200 ml bulionu warzywnego, 75 soku jabłkowego, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, suszony majeranek, plasterki pomarańczy, świeży majeranek i miechunka do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0